23 avril 2008
Consommez des produits de saison !
Dans tous les magasins, on trouve aujourd'hui des fraises en provenance d'Israël, des haricots verts qui viennent du Kenya, ou encore des tomates qui poussent sous serre.
Ces légumes-là (pas écolo du tout !) coûtent forcément plus cher car importés à grands frais. Et comme ils viennent de loin, ils ont souvent perdu une bonne partie de leurs vitamines. OUBLIEZ-LES.
Juste à côté, on trouve un étalage de légumes et fruits de saison qui ne videront pas votre porte-monnaie. En ce moment, ce sont carottes, navets, choux de Bruxelles, mâche, romaine, etc... qui tiennent la vedette.
LE REFLEXE MINCEUR :
Mettez systématiquement une salade verte au menu, surtout en cas de repas un peu riche.
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